Dieser erfrischende Salat für die hCG-Diätphase ist genau das Richtige für die kommenden warmen Sommertage. 1 Portion hat nur 117 Kalorien. Mehr Rezepte findet Ihr in meinem hCG Kochbuch und im hCG.Veggie-Kochbuch. Orangen-Chicorée-Salat
4-5 Blätter Chicorée 
1/2 Orange, kleingeschnitten
2 TL Apfelessig
1 TL Zitronensaft
1 TL Erythritol oder anderes Süßmittel
Salz & Pfeffer
100g fettarmer Hüttenkäse, alternativ 100 g SeidentofuZubereitung: 
Chicorée waschen, Ansatzstrunk herausschneiden und fein schneiden. 
Apfelessig Zitronensaft und Süßmittel verrühren. 
Orange schälen und einige Spalten davon in kleine Stücke schneiden, Rest ein andermal verwenden.
Alles gut durchmischen, salzen, pfeffern und zusammen mit dem Hüttenkäse auf einem Teller anrichten.

 

Kommentar schreiben


Sicherheitscode
Aktualisieren